Товары для консервирования в Ярославле

Полная автоматизация процесса

5 универсальных режимов работы

• БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки;
• РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов;
• СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°;
• ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек;
• СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок.

Оптимальная вместительность для семьи

Материал премиум-класса

Максимальная безопасность

Удобство в каждой детали

Быстрое охлаждение без лишнего ожидания

Экономичность и надёжность на годы

Уникальный ступенчатый режим

Электронная книга рецептов внутри

Отличительные особенности автоклава "Малыш" с ЭБУ, фальшдном

• Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 14 пол-литровых банок.
• Безопасен в работе.
• Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

• Автоклав в сборе – 1шт.
• Сливной кран – 1шт.
• Шланг для слива – 1шт.
• Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
• Электронный блок управления - 1шт.
• Руководство по эксплуатации – 1шт.
• Книга рецептов – 1шт.
• Фальшдно - 1 шт.

• Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
• Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
• Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок
• Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках , а также в реторт - пакетах.

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

• Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-хлитровых банках.
• Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
• Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
• Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок.
• Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках,  а также в реторт - пакетах.
• Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
• Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
• Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
• Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ

• Процесс консервирования максимально автоматизирован:

• Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
• Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
• Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа.

• Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

• Заранее известно время приготовления консервов.
• Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
• Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

Полная автоматизация процесса

5 универсальных режимов работы

• БАНКА — стеклянные и жестяные банки, бутылки;
• РЕТОРТ — промышленная стерилизация реторт-пакетов;
• СУ-ВИД — до 8 пунктов меню, регулировка от 30° до 115° с шагом 1°;
• ПРОЧЕЕ — пользовательские рецепты и сохранение любимых настроек;
• СТУПЕНЧАТАЯ — уникальная разработка «Форком» для пошаговой термообработки колбас и сосисок.

Оптимальная вместительность для семьи

Материал премиум-класса

Максимальная безопасность

Удобство в каждой детали

Быстрое охлаждение без лишнего ожидания

Экономичность и надёжность на годы

Уникальный ступенчатый режим

Электронная книга рецептов внутри

Отличительные особенности автоклава "Консерватор" с ЭБУ, фальшдном

• Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 24 пол-литровых банок.
• Безопасен в работе.
• Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

1. Автоклав в сборе – 1шт.
2. Сливной кран – 1шт.
3. Шланг для слива – 1шт.
4. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
5. Электронный блок управления - 1шт.
6. Руководство по эксплуатации – 1шт.
7. Книга рецептов – 1шт.
8. Фальшдно - 1 шт.

• Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
• Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
• Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок.
• Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

• Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках.
• Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
• Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
• Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
• Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок.
• Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках,  а также в реторт - пакетах.
• Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
• Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
• Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
• Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ

• Процесс консервирования максимально автоматизирован:

• Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
• Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
• Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа.

• Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
• Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
• По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

• Заранее известно время приготовления консервов.
• Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
• Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим. 

Для малого бизнеса и больших объёмов

Быстрый и надёжный процесс стерилизации

Материал премиум-класса

Электробезопасность и надёжность

Быстрое охлаждение без лишнего ожидания

Экономичность и надёжность на годы

Итог:

Для малого бизнеса и больших объёмов

Быстрый и надёжный процесс стерилизации

Материал премиум-класса

Электробезопасность и надёжность

Быстрое охлаждение без лишнего ожидания

Экономичность и надёжность на годы

Итог:

Отличительные особенности автоклава "Фермер Люкс"

• Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 пол-литровых банок
• Возможность установки системы быстрого охлаждения
• Безопасен в работе.
• Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация автоклава "Фермер Люкс"

• Автоклав в сборе – 1шт.
• Сливной кран – 2 шт.
• Шланг для слива – 2 шт.
• Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей)
• Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт.
• Обратный клапан – 1 шт.
• Электронный блок управления - 1шт.
• Руководство по эксплуатации – 1 шт.
• Книга рецептов – 1 шт.
• Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт.

Преимущества консервирования в автоклавах

• Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
• Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
• Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок
• Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт – пакетах

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

1. Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках.
2. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
3. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
4. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
5. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
6. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.
7. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
8. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
9. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
10. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Процесс консервирования максимально автоматизирован:

1. Выкладываете продукты в чистые банки
2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой
3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации
4. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт».
5. Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
6. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
7. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа

Как работает блок управления

1. Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
2. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
3. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Источник нагрева - ТЭН

• Заранее известно время приготовления консервов.
• Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
• Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

Отличительные особенности автоклава "Фермер Люкс"

• Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 192 пол-литровых банок
• Возможность установки системы быстрого охлаждения
• Безопасен в работе.
• Двойная защита: укомплектован обратным и предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация автоклава "Фермер Люкс"

• Автоклав в сборе – 1шт.
• Сливной кран – 2 шт.
• Шланг для слива – 2 шт.
• Фальшдно – 1 шт. (из 2х частей)
• Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1 шт.
• Обратный клапан – 1 шт.
• Электронный блок управления - 1шт.
• Руководство по эксплуатации – 1 шт.
• Книга рецептов – 1 шт.
• Розетка для трехфазной сети с нейтралью и заземляющим контактом – 1 шт.

Преимущества консервирования в автоклавах

• Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
• Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
• Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок
• Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
• В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт – пакетах

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

1. Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках.
2. Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
3. Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
4. Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
5. Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
6. В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.
7. Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
8. Дно автоклавов спроектировано таким образом, чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
9. Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
10. Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Процесс консервирования максимально автоматизирован:

1. Выкладываете продукты в чистые банки
2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой
3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации
4. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт».
5. Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
6. Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
7. Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа

Как работает блок управления

1. Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
2. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
3. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Источник нагрева - ТЭН

• Заранее известно время приготовления консервов.
• Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
• Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.

Отличительные характеристики электрического автоклава:

• Максимально быстрый нагрев посредством ТЭНов позволяет сократить до минимума время стерилизации.
• Работа от электросети: автоклав можно поставить на любую ровную поверхность для удобной загрузки кассеты с банками.
• Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
• ТЭН поддерживает необходимую для консервации температуру, включаясь и отключаясь автоматически, что также экономит электроэнергию.
• Изготовлен из прочного, надежного, коррозионностойкого материала – пищевой нержавеющей стали.
• Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции.
• Безопасен в работе.
• Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
• Сборник рецептов покупателям бесплатно.

• Автоклав в сборе – 1шт.
• Сливной кран – 1шт.
• Шланг для слива – 1шт.
• Датчик давления – 1шт.
• Термометр биметаллический – 1шт.
• Руководство по эксплуатации – 1шт.
• Книга рецептов – 1шт.
• Фальшдно - 1 шт.
• Гаечный ключ - 1 шт.